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户外炉具讲解及选择

发表时间:2013-05-27

   如果在户外你想吃一顿熟食,那么炉具是必不可少的。那么如何选择一个可靠的炉具呢?


  1、考虑和确定你大部份的户外活动类型,如:登山和徒步肯定需要的不一样,高海拔和低海拔又不一样。

  2、选择能满足你的需求中最轻量、收纳体积最小的炉具。这个能集中体现在轻量化的感念中,当然我不反对腐败主义。

  3、考虑价格因素、燃烧时间和容易取得性等重要因素,决定哪种燃料最适合你的行程。高山探险,偏远的地区探险,油炉的适用性肯定比气罐要好很多,你不可能在一个偏远的小村庄找到户外店,但你能在马路边找到加油站。

  4、考虑炉具的特点和便利性。当然,某些极端的地方,反而牛粪、柴火比我们所说的炉具要容易些,但前提是你必须有丰富的野外生活经验,如果没有,请往下看。

  考虑你的野外出行计划

  每次出行选择正确的野外炉具,首先取决于下面的几条:

  一是行程时间长短,3日内的短程活动和一周以上的长距离野外探险肯定不同。

  二是考虑所携带的食品计划,看看是打算吃的简约还是想腐败到底(不过国内目前的绝大部分野外活动,基本都能找到吃饭的地方,除非特别荒野的西藏、新疆等地)。

  三是分析出行中的队员数量,据此选择炉具和燃料,单人、二人、多人用到的炉具和燃料肯定不同。

  四是分析出行的户外环境,会在什么样的温度下做饭,高海拔登山还是低海拔徒步、冬季还是夏季,因为这些因素会影响到燃料的特性,而据此也要选择不同的炉具和燃料。就我个人看法,双人小组做饭是比较快速而高效率的方式,以双人为单位,更能准确的估计所需携带的食物量。如果每个人单独烹饪,会比较浪费燃料,增加过多负重和装备,虽然比较方便和卫生。

  五是烹饪的复杂程度,满汉全席和麦片汤肯定截然不同,炉具和燃料要据此调整。